Amarone della Valpolicella Classico DOCG
Corvina (70%), Corvinone (20%), Rondinella a Molinara (10%). Vinice 15-30leté. Proces „appassimento“ (sušení hronzů) po dobu 3-4 měsíců. Fermentace prohíbala v nerezu za nízkých teplot 10-15°C. Zrání ve velkých 3000 l sudech po dobu 42 měsíců, v láhvi před prodejem alespoň 8 měsíců.
| Kategorie: | Vína |
|---|---|
| Typ: | Červené |
| Původ: | Itálie |
| Podoblast: | Veneto |
| Alkohol: | 16% |
| Ročník: | 2017 |
| Objem: | 0,75 l |
