Amfora Reserva 2018
Veltlínské Zelené v oranžové podobě! Fermentace a zrání na slupkách a třapinách probíhalo 9 měsíců v kvevri, následné zrání v dubových sudech pak po dobu 30 měsíců. Herbální a kořeněné víno s výraznějším zakomponovaným taninem a vrstevnatým charakterem. Doporučujeme dekantovat.
| Kategorie: | Vína |
|---|---|
| Typ: | Oranžové/Růžové |
| Původ: | Česká republika |
| Podoblast: | Velkopavlovicko |
| Ročník: | 2018 |
| Alkohol: | 12% |
| Objem: | 0,75 l |
Popis produktu není dostupný
Rodinné vinařství Herzánovi se stará o 5 hektarů vinic ve VOC Modré Hory. Vinařství sídlí v moravské obci Kobylí a věnují se zde typickým odrůdám dané oblasti. Jakubova oblíbená odrůda, kterou si piluje již dlouhá léta, je Veltlínské Zelené a produkuje ho tak v několika podobách. Vinařství je dynamické - najdeme tu meziročníkové cuvée i vína, která zrála v amforách a práce na vinici je vedená v organickém režimu. Hlavní podmínkou je tedy zdravá půda, rozvoj biodiverzity vinic a co nejméně zásahů ve sklepě.