Domaine Prieuré Roch
Domaine Prieuré Roch, kterou v roce 1988 vytvořil Henry Frédéric Roch, dnes zahrnuje asi dvacet hektarů rozložených v multisekulárních terroir Gevrey-Chambertin, Vosne-Romanée, Vougeot, Nuits-Saint-Georges, Ladoix a Savigny-les-Beaune. Panství, rarita v Burgundsku, vlastní tři nejprestižnější monopoly Clos, a to Clos des Corvées (5 hektarů v Nuits-Saint-Georges 1er Cru) Clos des Varoilles (6 hektarů v Gevrey-Chambertin 1er Cru) a výjimečně, Clos Goillotte (0,55 hektaru ve Vosne-Romanée), která byla soukromá vinice prince z Conti.
Panství vedeno Yannickem Champem a jeho týmem podle ducha, který vštěpuje Henry Frédéric Roch od roku 1988, nepoužívá žádné syntetické produkty ve vinici (biodynamika) ani při výrobě vína. Naše čistá a smyslná vína, ovoce extrémní práce a péče o vinnou révu, stejně jako vinifikace v celých hroznech bez přídavku siřičitanů, získala celosvětové renomé. Každá láhev je vzácná chuťová událost.
Stránka 1 z 1 - 1 položek celkem