Maison des Ardoisiéres
Toto savojské vinařství bylo založeno roku 2003 a od samého počátku se zaměřuje na původní lokální odrůdy včetně těch méně známých - Jacquère , Roussanne, Altesse , Mondeuse Noire a Mondeuse Blanche, Chardonnay, Gamay a Persian. Michel Grisard a Brice Ormont se zde starají o 6 hektarů vinic, které jsou vedené v biodynamickém režimu. Jedná se převážně o staré terasovité vinice posazené ve vysokých nadmořských výškách (až 600 m.n.m.) s půdním složením obsahujícím jíl, rulu a břidlici což se projevuje v minerálním charakteru vín. Vinařství pracuje částečně i s nakoupenými hrozny a celková roční produkce tak činí 15 –18.000 lahví.
1 položek celkem
Stránka 1 z 1 - 1 položek celkem